In unserem Roggen Vollkornmehl steckt nur bestes unbehandeltes Getreide aus Gemeinschaftsannbau mit dem Krumerhof (Familie Sterzinger), welches in unserer eigenen Natursteinmühle vermahlen wird.
Im Vollkornmehl steckt die volle Kraft vom Korn. Vollkornmehl kann gleich wie helles Mehl verwendet werden
